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雞胗  

 雞胗

營養價值:

   熱量107(千卡)       水分78.3(克)     蛋白質18.2(克)     脂肪3.3(克)

   碳水化合物(克)      膳食纖維(克)     膽固醇196(毫克)    納74(毫克)

滷製過程:

1.將雞胗青洗乾淨且切半...

2.先將雞胗熱水清燙.約七分熟...

2.放進裝好的滷汁鍋中一起以小火滷...

3.自然晾乾約2-4小時...

口感:

    軟軟.不硬.有嚼勁.輕辣.微甜.喜歡吃的人.會欲罷不能...

保存方式:

    冷藏7天，2天內是嘗鮮期.食品未含防腐劑.拆封後盡早食用完畢.

特別叮嚀:

    將花枝丸放入盤中.微波加熱約70秒.

 

 

 

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